Vleesgerechten
Stoofvlees à la chef, bereid met Corsendonk Pater
Spare ribs van het huis ± 750 gr.
Varkenshaasje ovengegaard
Entrecote (zesrib) ± 400 g
Visgerechten
Scampi in lookboter met hoeveboter
Scampi in getomateerde lookroomsaus
Scampi diabolique (pittig)
Stoofpotje van vis en fijne groenten
Zalmfilet op het vel gebakken (250 g) met witte-wijnsaus en prei
Mosselen (seizoen): natuur – witte wijn – look – lookroom – curryroom – Provençaal – Ricard – van het huis (rode pesto, olijven en zongedroogde tomaten)
Snacks
Classic black angus beef burger
Cheeseburger black angus beef burger
Westhoek black angus beef burger
Tagliatelle met scampi en tomatenlooksaus
Tagliatelle met scampi diabolique
Salade kippenreepjes met cocktaildressing
Salade Westhoek – scampi, gerookte zalm en spekjes
Salade met lauwe, versgebakken zalm